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Gominolas blandos.
Zoom sobre gominolas derritiéndose.

Producción de gominolas

Obtén aquí tus soluciones llave en mano, desde la manipulación de materias primas hasta el conformado y la refrigeración, incluidos paquetes completos de documentación. 



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BBK HM, HAN - Imagen del producto

BBK

El núcleo de este sistema de aireación continua es el cabezal mezclador de acero inoxidable, que consta de un estator y un rotor. En el rotor y el estator se montan numerosos pernos de acero inoxidable para garantizar una mezcla y una distribución minuciosas de la masa. 

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BDK, HAN - Imagen del producto

BDK 2000 A

La innovadora unidad continua de dosificación y mezcla BDK 2000 A permite producir una solución de jarabe de azúcar y glucosa sin añadir agua a la receta. Esto hace que la unidad sea especialmente adecuada para la producción con ahorro de energía de, por ejemplo, gominolas duros y toffees, así como masas aglutinantes para barras.

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BFK, HAN - Imagen del producto

BFK

La máquina de llenado BFK atempera de forma continua y suministra con precisión cantidades ajustables de productos líquidos, semilíquidos o pastosos y dispone de un sistema preciso de dosificación y atemperado. La producción de productos de confitería con relleno central, como gominolas duras, gominolas masticables o chicles, se combina con la formadora de lotes o una extrusora Hansella.

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BAK, HAN - Imagen del producto

Formador de cuerdas BAK 150

Los lotes de cuerdas rellenas y sin rellenar se forman y calibran automáticamente para la más amplia gama de productos y se conducen a las máquinas posteriores.

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BKK 0750, HAN - Imagen del producto

BKK 0750

Máquina de cocción continua para golosinas muy cocidas, depositadas y poco cocidas.

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BDS HM, HAN - Imagen del producto

Cocina de dulces

Las cocinas Hansella están perfectamente diseñadas para producir masas de gominolas duras y masticables, toffee y caramelo. La gran variedad de intercambiadores de calor (haz de tubos, serpentín, superficie rascada) garantiza la calidad óptima de la masa final. 

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BBK HM, HAN - Imagen del producto

Bar Cocina

Desde una pequeña cocina para aglutinantes hasta una cocina continua de gran capacidad para turrones y gominolas, Hansella ofrece una completa gama de cocinas para barritas. 

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