Albert Henkel y su cuñado Hans Berten, familiarizados con la producción de gominolas y chocolate, decidieron en 1921 fundar su propia compañía para desarrollar y producir máquinas procesadoras para la industria de la confitería. La primera sede de la empresa se construyó en la ciudad de Viersen, cerca de Düsseldorf, en el terreno en el que la empresa sigue ubicada en la actualidad. Al cabo de unos diez años, la empresa pasó a llamarse Hansella GmbH. El nombre procedía de los nombres de pila del fundador de la empresa, Hans Berten, y de su esposa, Ella. Desde el principio, la empresa se centró en el suministro de máquinas fiables y de alta calidad para la industria de la confitería, contribuyendo a la industrialización de los procesos de confitería que permanecen inalterados. En 1966, la empresa pasó a manos de Robert Bosch GmbH. Con la integración del negocio de máquinas llenadoras y taponadoras de la antigua empresa Strunck en Colonia, la cartera de la sede de Viersen se amplió con otro pilar fundamental. Desde el 1 de enero de 2021, 100 años después de su fundación, Hansella GmbH vuelve a estar activa en el mercado con su nombre original como nuevo miembro del Grupo Rotzinger.